Experter säger att dessa typer av frön har olika hälsofördelar.
När du väljer frön bör du vara uppmärksam på din hälsa / Collage: My, foto: pixabay.com
Både pumpafrön och chiafrön är ett utmärkt tillskott till kosten. Samtidigt har de olika hälsofördelar, skriver mycket bra hälsa.
Det anges att pumpafrön har mer protein, medan chia har mer fiber.
”Pumpafrön innehåller mer protein än chiafrön, medan chiafrön innehåller fem gånger mer fibrer”, säger näringsexperten Alyssa Ramsay.
Om en person vill lägga till mer fibrer i sin kost bör man därför välja chiafrön.
”Fibrerna i chiafrön hjälper dig att känna mättnad, förbättrar matsmältningssystemet och hjälper till att balansera blodsockernivån”, säger Ramsey.
Chia är dessutom en bra källa till omega-3-fettsyror, som främjar hjärt- och kärlhälsan, minskar inflammation och förbättrar hjärnans funktion.
Den innehåller också mer kalcium än pumpafrön. Publikationen påminner oss om att forskning har visat att kalcium är extremt viktigt för benhälsan och bidrar till att bibehålla vävnadernas styrka och flexibilitet.
”Pumpafrön innehåller mer protein och även något mer magnesium än chiafrön: cirka 150 milligram jämfört med 110 milligram per 28 g”, säger Stephanie Johnson, biträdande professor i klinisk och förebyggande nutrition vid Rutgers University’s School of Health Professions.
Enligt studien hjälper därför protein i kosten kroppen att reparera sig själv på cellnivå.
Som en annan studie visar stöder magnesium nerv- och muskelsystemen och spelar en viktig roll för att reglera blodtrycket och kontrollera blodsockernivåerna.
Chiafrön och pumpafrön innehåller ungefär samma mängd zink och järn.
Därför rekommenderar experter att om du vill lägga till frön i din kost och väljer mellan pumpafrön och chiafrön, så är det värt att titta på din hälsa och vilka indikatorer du vill förbättra.
”Chiafrön är bra för glykemisk kontroll och hjärt-kärl-, ben- och matsmältningshälsa på grund av deras höga fiber- och omega-3-innehåll. Pumpafrön är särskilt värdefulla på grund av sitt proteininnehåll, mineralinnehåll, bra för prostatahälsan, förbättrar sömnkvaliteten och immunförsvaret”, säger Johnson.
Användbara näringstips
Tidigare rapporterade My att nutritionisten Rob Gobson förklarade vilken fruktjuice som är mest nyttig för kroppen och vilka juicer som är bättre att undvika. Folkhälsoorganisationen i England rekommenderar att man begränsar konsumtionen av fruktjuice till 150 ml per dag. Experter varnar för att överdriven juicekonsumtion kan leda till typ 2-diabetes och fetma.
Vi skrev också att Lena Abraham, som studerar livsmedelsstudier vid New York University, delade med sig av ett tips om hur man kan göra havregrynsgröt ännu godare. Den här metoden kräver inte att man tillsätter några andra ingredienser.
